Language Dropdown

À propos de nous

1804 Renaissance est plus qu'un talk-show ; c'est un voyage au cœur d'Haïti. Nous plongeons dans l'histoire, la culture et les promesses d'une nation prête à être redécouverte. Rejoignez-nous pour explorer des histoires qui inspirent, défient et transforment les perceptions. Célébrons Haïti ensemble !

Exploration de la riche histoire d'Haïti

Plongée dans le passé vibrant de la nation, de l'année emblématique 1804 à son héritage culturel et ses traditions

Concentration sur le potentiel futur

Mise en lumière des opportunités inexploitées d'Haïti, des esprits innovants et des voies vers la croissance et le changement positif.

Conversations inspirantes

Présentant des dialogues captivants avec des leaders d'opinion, des artistes, des historiens et des visionnaires, tous contribuant à un récit renouvelé et positif d'Haïti.

Pleins feux sur le changement : épisode à la une de 1804 Renaissance

Plongée approfondie dans les problématiques mondiales - Un voyage d'aperçu et d'inspiration

Voix du Changement : Une Discussion avec Johane Landrin et Victoria Baillergeau

Dimanche 16 Juin 2024

Rejoignez-nous pour un épisode puissant de la Renaissance 1804, avec Johane Landrin et Victoria Baillergeau, deux militantes qui font des avancées significatives dans la prise en charge des victimes déplacées de la violence des gangs à Port-au-Prince. Johane, psychologue clinicienne expérimentée, apporte son expérience approfondie en conseil psychologique, se concentrant sur la réhabilitation mentale et émotionnelle des personnes affectées par le traumatisme. Victoria, leader communautaire active et éducatrice, se concentre sur l'autonomisation éducative et financière, fournissant les ressources nécessaires et le soutien pour reconstruire des vies perturbées par la violence.

Ensemble, elles discutent des défis rencontrés dans leur travail, des stratégies qu'elles emploient pour surmonter ces obstacles, et de leur vision pour une communauté haïtienne plus résiliente. Cet épisode met non seulement en lumière le travail crucial effectué mais met également en évidence comment l'éducation et le soutien psychologique peuvent servir d'éléments fondamentaux pour favoriser une récupération et une stabilité à long terme. Écoutez pour entendre leurs histoires inspirantes et découvrez comment les efforts collectifs sont cruciaux pour avoir un impact durable.

Faire Connaissance avec notre équipe

Nos excellents animateurs et notre personnel expert

Yvener Duroseau

Producteur exécutif et co-animateur

Guilaine Brutus

co-animateur

Stecie Guerrier

co-animatrice

Fritznel D. Octave

Rédacteur en chef et co-animateur

Dr. Christophe Milien, MD

Contributeur au blog

Rick Boris Isidore

Contributeur au blog et créateur de contenu

Merisca Kostadinorv

Gestionnaire des réseaux sociaux

Foire aux questions sur la 1804 Renaissance

Découvrez plus sur notre émission, comment participer et comment se connecter avec nous

Qu'est-ce que '1804 Renaissance' ?

1804 Renaissance est un talk-show animé par Yvener Duroseau, Jean Max Voltaire et Fritznel D. Octave qui explore la riche histoire, la culture et le potentiel inexploité d'Haïti. L'émission vise à inspirer le changement, célébrer l'héritage haïtien et mettre en lumière les opportunités qui se présentent pour Haïti.

Comment puis-je devenir un invité sur '1804 Renaissance'?

Si vous avez des idées, des expériences ou une vision qui correspondent aux thèmes de notre émission, nous aimerions vous entendre! Visitez la section "Devenir un Invité" sur notre site web et remplissez le formulaire de candidature. Notre équipe examinera les soumissions et contactera les invités potentiels.

Où puis-je regarder les épisodes de '1804 Renaissance'?

Les épisodes de '1804 Renaissance' sont disponibles sur notre site web, ainsi que sur les plateformes de streaming populaires. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour des mises à jour régulières sur les nouveaux épisodes et le contenu spécial.

Comment '1804 Renaissance' contribue-t-il à un changement positif en Haïti?

'1804 Renaissance' s'efforce de remodeler les récits sur Haïti en mettant en lumière sa richesse culturelle et son potentiel futur. À travers des conversations stimulantes avec des leaders d'opinion, nous visons à inspirer et à promouvoir un sentiment de fierté, d'unité et d'autonomisation parmi les Haïtiens et les amis d'Haïti à travers le monde.

Puis-je suggérer des sujets ou des invités pour '1804 Renaissance'?

Oui ! Nous accueillons avec plaisir les suggestions de sujets, d'invités ou de thèmes qui sont en accord avec la mission de notre émission. Vous pouvez soumettre vos idées via le formulaire de contact sur notre site web, et nous ferons de notre mieux pour explorer les opportunités de les intégrer à notre programmation.

Comment puis-je rester connecté avec '1804 Renaissance' et recevoir des mises à jour ?

Restez connecté en vous abonnant à notre newsletter, en nous suivant sur les réseaux sociaux et en visitant régulièrement notre site web. Nous partageons des mises à jour sur les prochains épisodes, les événements spéciaux et du contenu exclusif avec notre communauté.

Puis-je parrainer ou faire de la publicité sur '1804 Renaissance'?

Oui, nous proposons des opportunités de parrainage et de publicité pour les entreprises qui sont en accord avec les valeurs et la mission de notre émission. Pour plus d'informations sur les packages disponibles et les tarifs, veuillez contacter notre équipe à l'adresse [email protected].

Épisodes à la une

Explorez nos dernières conversations avec des leaders d'opinion, des historiens, des artistes et des visionnaires qui façonnent l'avenir d'Haïti. Découvrez des idées et des perspectives qui enrichissent notre compréhension de cette terre vibrante.

Blogs

blog image

La Révolution Culinaire de Dinvil : d'Haïti à la Santé

May 19, 20246 min read

« Que ton aliment soit ta seule médecine. » - Hippocrate

Introduction:

Dans un monde où la nourriture est aussi bien une question de subsistance que de culture et d'identité, Elsy Dinvil se distingue comme un phare d'innovation et de résilience. Son parcours, des rues vibrantes d'Haïti à la scène culinaire animée du nord-ouest Pacifique, n'est pas seulement une histoire de survie et de succès personnels, mais aussi un témoignage du pouvoir de la nourriture en tant que pont entre les cultures et catalyseur de santé et de guérison. Dans cet article de blog, nous nous plongeons dans l'histoire inspirante d'Elsy, en explorant comment ses racines ont façonné sa carrière, comment elle révolutionne la cuisine haïtienne avec une touche de santé, ses contributions en tant qu'auteur et ses poursuites académiques en cours.

Elsy Dinvil at 1804 Renaissance

Transformer les Traditions : La Révolution Culinaire d’Elsy Dinvil, d’Haïti à la Santé

Enfance et Fondations Culinaires :

Le voyage culinaire d'Elsy a commencé à Jérémie, en Haïti, où elle est née et a grandi dans une culture imprégnée de riches traditions culinaires. Dès son plus jeune âge, Elsy était plongée dans la cuisine, souvent aux côtés de sa mère, apprenant à préparer des plats traditionnels haïtiens. Cette exposition précoce à la cuisine n'était pas seulement une question de préparation alimentaire ; c'était un rassemblement familial, une célébration de l'héritage et une transmission du savoir générationnel. Ses expériences fondatrices en Haïti ont jeté les bases de sa profonde connexion avec la cuisine haïtienne et de ses innovations culinaires ultérieures.

Elsy Dinvil

Crédit : Elsy Dinvil - Une jeune Elsy Dinvil en Haïti.

Poursuites Académiques et Défis de Santé :

Le tournant de la vie d'Elsy est survenu lorsqu'elle a déménagé aux États-Unis à l'âge de 18 ans grâce à une bourse académique. Elle a poursuivi des études en Technologie des Sciences Alimentaires au Mt. Hood Community College à Gresham, dans l'Oregon, un domaine qui lui permettait de combiner sa passion pour la cuisine avec des principes scientifiques. Cependant, le parcours académique d'Elsy a rapidement été mis à l'épreuve par de graves problèmes de santé, y compris une importante chirurgie du côlon. Ces batailles de santé ont été décisives, car elles ont mis en lumière l'impact direct de l'alimentation sur le bien-être et l'ont orientée vers l'exploration de méthodes de cuisine plus saines.

Elsy Graduation

Elsy Dinvil a obtenu un MBA - Page Instagram de Creole MeUp : [https://www.instagram.com/p/CmSUby7vi9J/](https://www.instagram.com/p/CmSUby7vi9J/)

Creole Me Up™ : Une Entreprise Culinaire :

En réponse à ses défis de santé et inspirée par son désir de se guérir elle-même ainsi que les autres, Elsy a fondé Creole Me Up™ en 2018. Cette entreprise est née de son engagement à adapter les recettes traditionnelles haïtiennes en versions plus saines sans sacrifier la saveur. Creole Me Up™ propose une gamme de produits alimentaires haïtiens sans allergènes et à base de plantes, incluant des marinades, des vinaigres et des condiments. Chaque produit est un mélange de tradition et d'innovation, conçu pour apporter les délices culinaires haïtiens aux consommateurs soucieux de leur santé.

Creole meup

Kichen Magazin (13 avril 2023) KITCHEN TABLE #5 : THE ROOTS ISSUE, pages 110/111. Cuisine par Elsy Dinvil. Instagram : https://www.instagram.com/kitchentablemag/p/Cq_krghP50u/

Contributions Littéraires :

Elsy Dinvil est également une auteure accomplie. Son livre, "WHEN A ZOMBIE TASTES SALT: The Story of a Girl Servant in Haiti," raconte l'histoire captivante d'Erèz, une jeune fille de la campagne de Guinaudée dans le département de la Grand’Anse en Haïti. L'histoire se déroule en 1935, où Erèz rêve de devenir lettrée et une Madan Sara prospère – une vendeuse au marché aux puces. Cependant, ses aspirations sont mises en suspens lorsque ses parents, incapables de s'occuper d'elle, l'envoient comme restavèk –servante enfantine– chez un cousin éloigné dans la ville de Jérémie. L'histoire se déroule au milieu des tensions politiques, des luttes de classes, des amours interdits et des scandales sociaux, mettant en lumière la résilience d'Erèz et son espoir inébranlable d'écrire un jour sa propre histoire.

Dans "Cooking with My Mother," Elsy offre une fenêtre culturelle sur une famille haïtienne de classe moyenne, contrecarrant les tabous et les idées reçues sur Haïti. Ce livre est un mélange délicieux de recettes haïtiennes authentiques et d'histoires d'enfance vivantes, invitant les lecteurs à prendre plaisir à cuisiner à partir de zéro et à apprendre les plats les plus populaires de la cuisine haïtienne, tout en devenant des cuisiniers confiants.

Elsy Books

Participation au Podcast et Poursuites Académiques :

Elsy Dinvil a été l'invitée vedette de notre podcast, "The 1804 Renaissance", où elle a partagé son parcours académique actuel en tant que candidate au doctorat. Elle prévoit de rédiger sa thèse sur les abus sexuels, en intégrant son propre récit et les histoires d'autres femmes ayant vécu de tels traumatismes. La dévotion d'Elsy à aborder cette question cruciale met en évidence son engagement envers le plaidoyer et la guérison, étendant ainsi son influence au-delà du monde culinaire.

Initiatives Éducatives et Impact Communautaire :

Au-delà de ses initiatives entrepreneuriales et littéraires, Elsy se consacre à éduquer les autres sur les bienfaits d'une alimentation saine par le biais de cours de cuisine et de conférences publiques. Elle plaide avec passion pour l'intégration de l'héritage culturel dans la nutrition quotidienne et participe activement aux initiatives de santé communautaire. Par son travail, Elsy non seulement fait découvrir la cuisine haïtienne à un public plus large, mais elle permet aussi aux individus de faire des choix alimentaires éclairés qui honorent leurs traditions et améliorent leur santé.

Community work Elsy Dinvil

Elsy Dinvil, fondatrice et chef de Creole Me Up, partageant son histoire lors de notre Convivium d'avril 2023 au Portland Cookshop.

Conclusion :

L'histoire d'Elsy Dinvil est une illustration vivante de la façon dont le patrimoine culturel peut être à la fois préservé et transformé pour répondre aux besoins de santé modernes. À travers son entreprise, Creole Me Up™, ses livres, ses apparitions dans les nouvelles locales, les podcasts et son travail de sensibilisation communautaire, Elsy continue d'inspirer et d'influencer de nombreuses personnes en montrant que la nourriture n'est pas seulement fondamentale pour la survie, mais essentielle à l'identité culturelle et au bien-être personnel. Son parcours nous encourage à réfléchir à la manière dont nous pouvons intégrer nos aliments culturels dans nos vies de manière saine et respectueuse de nos traditions.

Nous aimerions connaître vos réflexions sur la manière dont les aliments traditionnels jouent un rôle dans votre vie et les étapes que vous avez suivies pour allier héritage et santé. Avez-vous essayé d'adapter vos recettes traditionnelles pour adopter un mode de vie plus sain ? Partagez vos expériences dans les commentaires ci-dessous et rejoignez la conversation sur la préservation de la culture à travers la cuisine.

Regardez l'intégralité de l'interview avec Elsy Dinvil sur 1804 Renaissance.

Custom HTML/CSS/JAVASCRIPT
Elsy DinvilHaitian cuisineCreole Me Up™ healthy eatingculinary innovationtraditional recipes food entrepreneurshipdiet and healthcultural heritage culinary arts
blog author image

Yvener Duroseau

Yvener Duroseau is an accomplished author, entrepreneur, and business consultant, widely recognized for his co-founding and co-hosting role at the 1804 Renaissance Show. His fervent passion for Haitian culture and advancing the diaspora's narrative is the driving force behind his media and consulting work. Through his entrepreneurial endeavors and consultancy, Yvener has become a pillar of support for businesses and a guiding light for aspiring entrepreneurs. His literary contributions add depth to his multifaceted career, further cementing his status as a cultural advocate. With the 1804 Renaissance Show, Yvener's mission remains steadfast: to inspire, educate, and unify Haitians globally, championing the spirit of renaissance within the community.

Back to Blog

Boutique de Merchandise 1804 Renaissance

Boutique de l'Esprit Haïtien : Articles Exclusifs de 1804 Renaissance

Voix d'inspiration : Témoignages des invités

Écoutez nos invités estimés parler de leur expérience dans l'émission 1804 Renaissance, et de l'impact du partage de leurs histoires avec le monde.

Dr. Arthur Boyer

Consultant en enseignement supérieur et leadership ; Coach de vie

« J'ai eu l'opportunité d'être invité dans l'émission 1804 Renaissance. L'expérience a été inestimable, grâce au format bien structuré et à l'environnement merveilleux offert par les animateurs. J'espère que ma participation a contribué à la grande mission et vision de l'émission. Ce serait certainement un plaisir d'y retourner. »

Dr. Marie F. Celestin

Coach de bien-être et d'auto-soin | Auteur | Animateur de podcast

« L'émission est une plateforme inestimable qui met en lumière la culture, les histoires et les personnes qui perpétuent l'héritage d'Haïti. Les animateurs posent intentionnellement des questions approfondies et donnent à chaque invité le temps de partager son message unique et son parcours avec le public. J'apprends quelque chose de nouveau à chaque épisode. C'est un incontournable, où que vous soyez dans le monde ! »

Dr. Jean G. Mathurin

Auteur, Médecin-chef / Chirurgien de bord

« Je suis vraiment honoré d'avoir eu l'occasion de participer à votre émission de renom, 1804 Renaissance. L'expérience a été rien moins qu'éclairante et enrichissante. Votre émission sert de plateforme significative qui explore en profondeur l'histoire et la culture riches d'Haïti tout en mettant en lumière son potentiel illimité de croissance et d'innovation. Je ne saurais trop vous féliciter pour le travail que vous faites pour transformer les perceptions et les récits concernant notre belle nation. »

Soutenez le mouvement 1804 Renaissance

Faites la différence avec votre don

La 1804 Renaissance est une initiative portée par la communauté, dédiée à la promotion de la culture, de l'histoire et des réalisations haïtiennes, tout en favorisant l'unité et le progrès au sein de la communauté haïtienne mondiale. Votre généreux don nous permet de continuer à produire du contenu inspirant, d'organiser des discussions percutantes et de soutenir des projets bénéficiant aux Haïtiens du monde entier.

Pourquoi faire un don ?

  • Autonomisation par l'éducation : Vos contributions financent des programmes éducatifs et des ateliers qui dotent notre public de connaissances et de compétences.

  • Préservation culturelle : Aidez-nous à préserver et célébrer le riche patrimoine culturel d'Haïti à travers diverses initiatives, incluant le conte, l'art et la musique.

  • Engagement communautaire : Soutenez nos efforts pour créer une plateforme de dialogue, de collaboration et de construction communautaire parmi les Haïtiens et les amis d'Haïti à travers le monde.

Nos partenaires et sponsors estimés

Célébrant ensemble l'esprit de la 1804 Renaissance.

Restons connectés.

Liens utiles